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EmploisLa réputation du Sterling repose sur les épaules de nos employés professionnels. Si vous croyez avoir ce qu'il faut pour devenir un vrai professionnel de la restauration, jetez un coup d'.il aux descriptions de postes ci-dessous. Possibilités d'emploi :Sous-chefs Nous recherchons des personnes possédant un minimum de 3 années d.expérience. Nous acceptons les étudiants des écoles spécialisées en art culinaire ayant terminé dans les premiers 20% de leur classe. La connaissance des techniques de cuisson à la casserole est requise. Une aptitude particulière dans l.exécution et la présentation des plats est également un atout. La personne choisie devra être capable de diriger un groupe d'individus durant l.absence du Chef Exécutif. ----------------------------------------------------------------------------------------------- Grillardin Nous recherchons des individus possédant un minimum de 5 années d.expérience dans la cuisson sur charbon de bois et sur gril. Le grillardin doit également posséder une solide connaissance de la viande, surtout de b.uf, et du poisson frais et une aptitude à gérer une grande quantité de travail et de stress. Ce poste à temps plein offre d.excellentes conditions de travail. ----------------------------------------------------------------------------------------------- Barmans et barmaids Nous recherchons des virtuoses de la science des cocktails enthousiastes, minutieux et efficaces. Les candidats retenus devront respecter les standards des recettes de la maison en plus de s.assurer que les tables et les comptoirs soient d.une propreté immaculés et confortablement équipés. Ils devront également faire la promotion et la vente des produits spécialement mis au point par la maison et, avant tout, divertir la clientèle! ----------------------------------------------------------------------------------------------- Receptioniste et hôtesse Les candidats doivent posséder un minimum d'expérience dans le domaine du service à la clientèle, être motivés, dynamiques, parfaitement bilingue et aimer travailler avec le public. Disponibilités: jours, soirs et fins de semaine. ----------------------------------------------------------------------------------------------- Serveurs et serveuses Les candidats retenus devront posséder un minimum de 5 années d.expérience dans un restaurant haut de gamme, de qualité supérieure et une bonne connaissance des vins. Les candidats choisis auront de l.entregent et posséderont d.excellentes qualités de leadership et d.organisation. ----------------------------------------------------------------------------------------------- Cuisinier Les candidats retenus devront posséder un minimum de 5 années d.expérience dans un restaurant haut de gamme. L.expérience dans le secteur des grillades et des fruits de mer est un atout. |
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