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Ahmed Balharakat
Maître d’hôtel

Dans l’hôtellerie depuis plus depuis plus de 30 ans, Ahmed est également sommelier.

« J’accueil les gens qui viennent au Sterling comme s’ils venaient chez moi! »

Pascal Bouchard
Assistant Maitre d’hôtel

Dans la restauration depuis plus de 15 ans, Pascal a une passion pour les vins.

« Mon plaisir est de voir les gens déguster leur repas et d’apprécier leur expérience! »

Jean-Luc Decoeur
Chef

En cuisine depuis maintenant 9 ans, Jean-Luc aime les défis, améliorer la qualité de la cuisine dans tous ces aspects... et inciter son équipe à se dépasser!

« Que dois-je faire afin de chatouiller vos papilles dégustatives encore plus! »

Jacques Laviolette
Propriétaire

Directeur des Ressources Humaines
Responsable du Marketing et de la Comptabilité

• 2009 Prix Coup de Chapeau par l'Association des restaurateurs du Québec
• Personnalité du mois à la Chambre de Commerce de Gatineau
• Personne impliquée dans la société de l’Outaouais
• Mentor à la Chambre de commerce de Gatineau
• S’implique dans sa communauté

Nick Christakos
Propriétaire

Directeur général des opérations