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Le Sterling : Excellence du bœuf Prime et plus grande carte de vins à Gatineau
Le nom Sterling incarne notre engagement envers la plus haute qualité de viande au pays : le Bœuf Prime Canadien. En tant que steakhouse de premier plan, le Sterling offre une expérience de gastronomie contemporaine inégalée dans la région de Gatineau/Ottawa.
Points saillants :
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Plus vaste sélection de vins de la région, avec deux celliers et une réserve privée.
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Viandes de prestige issues du top 2 % du bœuf au Canada.
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Fruits de mer frais et variés.
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Cuisson signature au gril de bois d'érable dans un cadre patrimonial au bord de l'eau.
Consultez nos menus ci-dessous pour découvrir l'expérience Sterling.
*Veuillez nous informer de toute allergie ou exigence alimentaire particulière lors de votre commande.
Le contenu de ce menu peut être sujet à changement sans préavis.
Qu’est-ce qui rend le restaurant Sterling si unique ?
Nous servons exclusivement du bœuf Prime canadien . Sterling est fier de servir du bœuf Prime canadien provenant des meilleurs 2 % du cheptel au pays. Cette sélection garantit une saveur exceptionnelle, une tendreté inégalée et une qualité supérieure.
La plus grande cave à vin de Gatineau . Découvrez l'une des plus vastes collections de vins de la région Gatineau-Ottawa. Notre établissement dispose de deux celliers soigneusement sélectionnés ainsi que d'une réserve privée exclusive.
Une sélection de fruits de mer frais . Notre menu met également en valeur des spécialités de la mer, préparées avec la même rigueur et le même souci du détail que nos viandes.
Grillage signature au bois d'érable . Les steaks du Sterling sont saisis sur un feu de bois d'érable, une technique signature qui rehausse la richesse naturelle du bœuf canadien.
Un cadre historique et raffiné . Situé dans un magnifique bâtiment patrimonial au bord de l'eau, le Sterling offre un cadre chaleureux et élégant, idéal pour la haute gastronomie, les célébrations et les soirées inoubliables.
Explorez nos menus ci-dessus et découvrez pourquoi le Sterling est considéré comme l’un des meilleurs steakhouses de Gatineau et de la région de la capitale nationale.